قوری مسی

قوری مسی یکی از ظروفی است که به‌سرعت در آشپزخانه‌تان جا خوش می‌کند.

مس به دلیل خاصیت شکل‌پذیری و چکش‌خوار بودن از گذشته برای ساخت ظروف استفاده می‌شده است. حرارت در ظروف مسی به‌خوبی پخش می‌شود و این موضوع باعث خوشمزه‌تر شدن و به‌اصطلاح جا افتادن دم‌نوش یا غذا می‌شود.

سطح مقطع بدنه‌ی قوری دایره‌ای شکل است و قطری در حدود 7 سانتی‌متر دارد. روی دهانه یک درب متناسب با آن قرار می‌گیرد . دسته‌ و لوله این قوری از جنس برنج است.

.

شستشو و جلا دادن ظروف مسی  : ظروف مسی را تا حد امکان در ماشین ظرفشویی قرار نداده و آنرا بصورت دستی و با استفاده از پودر و مایع ظرفشویی و اسکاچ نرم شستشو نمایید و از کشیدن سیم های ظرفشویی در داخل آن خودداری فرمایید. سیم ظرفشویی یا هرچیز مشابهی که نرم نباشد می تواند لایه داخلی این ظروف  (لایه قلع اندود شده به رنگ سفید) را از بین برده یا خش دار نماید.

حقیقتی که در مورد این ظروف وجود دارد این است که بعد از مدتی رنگ کدری روی دیواره های بیرونی آنها می نشیند، پس برای برق انداختن آنها اشتباها از سایش استفاده نکنید اما هر چند وقت یکبار می توانید با ترکیبات ساده و طبیعی ظروف مسی را درخشان کنید.
با ترکیب آب لیمو و سرکه یا جوش شیرین ماده ای خمیری شکل تهیه کنید و با یک اسفنج نرم ظروف مسی را برق بیاندازید. تا حد ممکن از نمک برای تمیز کردن ظروف مسی استفاده نکنید چرا که ممکن است به مرور موجب کدر شدن هرچه بیشتر ظروف شود.